Este mês estamos a dar foco ao SP1 do Algavalor.
Sabias que os extratos de Chlorella vulgaris (Smooth) e de Chlorococcum amblystomatis têm atividade anti-inflamatória, anti-obesidade e anti-diabetes?
Foi possível avaliar o lipidoma de várias espécies e identificar novos metabolitos bioativos!
Como? A biomassa produzida pela #Allmicroalgae seguiu para os parceiros da #UAveiro e #UMinho para extração por #HPP, #PEF, ou aquecimento óhmico. Depois da sua caracterização os extratos seguiram para o #CIIMAR e #FCUP onde foi estudada a sua bioatividade em modelos celulares e de #zebrafish. A #UCP avaliou a segurança microbiológica dos extratos que o #IPLeiria e a #ErnestoMorgado utilizaram como ingredientes alimentares.
#microalgae #inflammation #obesity #diabetes #extract
*imagem: ensaio de atividade anti-diabetes em zebrafish, desenvolvido pelo #CIIMAR
