O Subprojeto 2 do #Algavalor foca-se no estudo de novos alimentos para o setor animal, através da valorização de biomassa de microalgas, tendo sido usado como caso de estudo a #suinicultura,
Várias espécies de microalgas foram estudadas, assim como diferentes níveis de inclusão na dieta e em diferentes etapas: na fase pós desmame, na fase de crescimento e na fase de engorda. No final, a carne proveniente de animais alimentados com microalgas foi devidamente testada por análise sensorial e por análise à qualidade da mesma.
